Omenaherkkupullat

Valmista taikina ja anna kohota kaksinkertaiseksi. Kauli taikina kahdessa erässä ohuehkoksi levyksi. Ota noin 7-10 cm kokoisella muotilla (mukikin käy) pyöreitä paloja taikinasta. Laita noin 1 tl omenasosetta (tai hilloa) jokaisen palan päälle ja nipistä reuna kiinni.

Pyöritä pullaksi ja laita leivinpaperin päälle pellille saumapuoli alaspäin. Anna kohota ja paista n.220 asteessa kauniin kullanruskeiksi.

Voitele jäähtyneet pullat voisulalla ja kasta ne sokeri-kaneliseokseen.