ETUSIVUTUOTTEETRESEPTITLEIVONTATIETOJAMAINOKSETPALAUTEJÄLLEENMYYJÄT
Marjainen parfait
TULOSTA RESEPTI
| 2 | kananmunaa |
| 1 dl | tomusokeria |
| 4 dl | kuohukermaa |
| 3 dl | marjoja |
| tai vaihtoehtoisesti: 1 dl ananasmurskaa tai 2 rkl pikakahvijauhetta tai 3 rkl punssia |
Vatkaa sokeri ja keltuaiset kuohkeaksi, vaaleaksi vaahdoksi. Vaahdota kerma ja yhdistä se mieleisesi makuaineen kanssa keltuaisvaahtoon. Sekoita ainekset tasaiseksi ja tarkista maku. Lisämausta tarpeen mukaan. Kaada jäädykeseos kylmällä vedellä huuhdeltuun Iloleipuri silikoni Ruusuvuokaan. Peitä vuoka foliolla ja siirrä pakastimeen tai jääkaapin pakastelokeroon. Pidä jäädykettä pakastimessa 4-5 tuntia.
Kasta vuoka reunaa myöten hetkeksi kuumaan veteen ja kumoa jäädyke tarjoiluvadille. Koristele kermavaahdolla ja kokonaisilla marjoilla, hedelmälohkoilla tai suklaalastuilla.
