Juustopähkinätangot

Kauli voitaikina ja leikkaa n. 30 x 8 cm mittaisia levyjä. Vatkaa keltuainen ja voitele puolet voitaikinalevyistä munalla. Sekoita parmesaaniraasteeseen maun mukaan yrttejä ja paprikajauhetta. Ripottele juusto voideltujen levyjen päälle. Paina voitelemattomat levyt voideltujen päälle.

Leikkaa jokainen kaksinkertainen levy n. 10:ksi suikaleeksi ja käännä suikale spiraaliksi. Nosta spiraalit leivinpaperin päälle pellille. Paista 225 asteessa n. 10-15 min.